環境與文化流變 ｜ 2024-07-13
講題：「鹹甜皆真味：臺南的味覺社會史」
以臺南的鹹甜飲食風味，探究專屬於臺南的味覺社會文化史。
講師：中央研究院臺灣史研究所副研究員 曾品滄
日期：7月13日(六)
地點：南市圖永康總館拾光講堂
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講題：「鹹甜皆真味：臺南的味覺社會史」
以臺南的鹹甜飲食風味，探究專屬於臺南的味覺社會文化史。
講師：中央研究院臺灣史研究所副研究員 曾品滄
日期：7月13日(六)
地點：南市圖永康總館拾光講堂
