臺南紡織產業是臺灣五大紡織群聚之一，至今西市場與文南社區仍是臺南紡織產業聚落，也是許多臺南人的回憶與生活所在，除了這些地方，將軍的苓仔寮過去被稱為棉被窟，並種植著大量棉花，在日治時期的關廟也有以鳳梨葉撚紗織成布，而50 年代起永康、新市、仁德一帶廣設紡織廠，而奠定紡織業基礎，不少臺南中生代都有在紡織或加工廠工作過的經驗，在強調文化重鎮的臺南，紡織就是一條歷史脈絡，見證百年來的府城樣貌。

紡織主題展覽：2023年12月至2024年11月

紡織市集：2024年8月至11月

紡織小學堂：2024年9月至11月