我是一個從出生到求學，甚至工作都留在臺南至今的人，有幸見證了縣市合併（結果不小心漏掉資料，當了幾年的幽靈人口），鄉里整合的過程，也慶幸一個官田長大的80後，還可以有個摸蜆抓魚爬樹被狗追的童年；直至選大學系所之時，也挑了臺南市區大學就讀，連自己都不知道，原來自己對臺南的依戀這麼重。後來明白，是臺南用自己城市獨特的人與情把我留在這個豔陽總是如盛夏般的城市。

升大學剛開始到市區，總覺得自己像劉姥姥，逛進了擁有豐厚歷史底蘊的大觀園；什麼都好玩，什麼都新鮮；一不小心就被臺南市區的繁華與歷史迷了眼。總是在小巷子裡能發現日治時期留下的建築，走進去的一家店可能都是百年傳承老店；在朋友的介紹與導覽下，逐漸掀開臺南富有人情味與保留前人留下的古物與古蹟的面紗；然後回首恍然臺南並不是只有小吃跟古蹟而已。

臺南最珍貴的是好客，從每道菜都加珍貴的蔗糖款待，到熱心介紹每一個歷史故事的臺南人，若不是有這些如夏日暖陽般的人啊，真還不知道臺南有著那麼多的故事。從鄉下互相贈與自家產的農產，市場裡的買賣還價十八招，到市區怕你餓就餵食你的人們；就臺南幸運因為有著這些好客而熱情的人啊，才可以使臺南每年都得以如此精彩。